Low carb superchef

ISBN13 / EAN:
9789021583914

Uitvoering:
Hardcover

Pagina's:
144

Auteur:
Sara Lewis

Uitgever:
Culinaire Boekerij

Jaar:
2005

Omschrijving

Diëten is nog steeds hot. Het tellen van koolhydraten bijvoorbeeld. Auteur Sara Lewis speelt hierop handig in met Low carb superchef. Heerlijke gerechten waarbij elke koolhydraat telt. Uitgangspunt is dat een koolhydraatarme kookwijze de manier is om gewicht te verliezen.

Koolhydraten zijn niet slecht, maar leveren energie voor het lichaam. De 80 recepten in het boek ogen smakelijk. Diëten en dieetkoken is op deze manier geen straf, met als sprekend voorbeelden de zarzuela van mosselen, inktvis en kabeljauw en de gebraden parelhoen met salsa verde. Een leuk boek vol ideeën voor koks die licht en gezond willen koken. De energiewaarden staan keurig per recept vermeld.

Koolhydraat boeken overzicht