Gezonde koolhydraatarme maaltijden snel op tafel

Ook als je koolhydraatarm wil (of moet) eten kun je toch genieten van lekker eten. En wil je een keer niet zelf uitgebreid koken dan kun je de heerlijkste koolhydraatarme gerechten kant-en-klaar laten bezorgen. Lees meer over koolhydraatarme maaltijden in dit artikel.

Waarom koolhydraatarm eten?

Er zijn meerdere redenen waarom je een koolhydraatarm dieet zou willen volgen. De meest voorkomende reden is om vet in de buikholte te verminderen. Diëten waarbij je minder koolhydraten eet leiden niet alleen tot meer vetverlies dan de meeste andere diëten, maar specifiek tot extra vetverlies in de buik. En dat is goed om de kans op het krijgen van hart- en vaatziekten en diabetes te verlagen en tevens om gewicht te verliezen.

In welk soort eten komen koolhydraten voor

Heb je dus gekozen voor een koolhydraatarm dieet dan wil je natuurlijk weten in welke producten koolhydraten zitten. Daar gaan we hieronder nader op in, maar eerst leggen we even kort uit wat koolhydraten eigenlijk zijn.

Wat zijn koolhydraten?

Volgens het Voedingscentrum zijn koolhydraten een belangrijke bron van energie voor ons lichaam. Je krijgt ze binnen via voeding. Vaak in de vorm van suikers, zetmeel en vezels. De Gezondheidsraad adviseert om bij een gezonde voeding minimaal 40% van de energie voor je lichaam uit koolhydraten te halen. Koolhydraten hebben zowel positieve als negatieve invloed op de gezondheid. Daarom is een gebalanceerd dieet van belang.

Langzame koolhydraten

Wil je de koolhydraatinname bijhouden en wellicht beperken, dan is het belangrijk om te weten dat er zogenaamde langzame koolhydraten zijn. Dit zijn de gezonde koolhydraten. Wil je dus zo min mogelijk koolhydraten eten en drinken, dan is het belangrijk om de ongezonde koolhydraten te mijden en de gezonde, langzame koolhydraten wel tot je te nemen. Want je hebt wel koolhydraten nodig om het lichaam te laten functioneren. Bovendien zitten er in producten die langzame koolhydraten bevatten doorgaans veel vitamines. Dat maakt deze producten essentieel voor een gezond voedingspatroon.

De belangrijkste bronnen van gezonde koolhydraten

Nu je dit weet kunnen we gaan kijken naar de belangrijkste bronnen van gezonde koolhydraten. Het gaat daarbij om zulke producten als zilvervliesrijst, volkoren producten zoals volkorenpasta en volkorenbrood, groente, peulvruchten (bonen, erwten, linzen) en aardappels.

Koolhydraatproducten die je beter kunt vermijden zijn frisdranken, koek en snoep, zoet broodbeleg, ijs, vruchtensappen en fruitsmoothies en alle producten met wit meel, zoals wit brood, witte pasta en witte rijst.

Een koolhydraatarme maaltijd snel op tafel

Ga je voor koolhydraatarme maaltijden of maaltijden met de gezonde koolhydraten en wil je niet altijd uitgebreid zelf koken dan is er een heel goed alternatief: thuysvers.nl. De naam zegt eigenlijk al waar deze specialisten voor staan: verse en gezonde maaltijden bij jou thuis bezorgen die je alleen maar even hoeft op te warmen in de oven of magnetron. Lekker, gezond en snel en dus ook comfortabel.

Het bedrijf achter thuysvers, die van oorsprong groenteman is, zet elke vrijdag meer dan 50 gezonde kant-en-klaar maaltijden live op de website. Kies voor het kopje "koolhydraatarm" en je krijgt een overzicht van alle maaltijden binnen het wekelijks wisselende menu die passen in een koolhydraatarm dieet. Daarmee heb je een ruime keuze die aan elke smaak tegemoet komt. Snel op tafel en heerlijk gezond. Eet smakelijk!

Nieuwsoverzicht